Paella con Frutos del Mar

La receta original dela paella lleva ingredientes como: conejo, pollo, caracoles, habas y judías; Como son sabores que no gustan a todo el mundo, presentamos la Paella con Frutos del Mar, con sabores más apetecibles, por lo menos para mí. El marísco es muy aconsejable en nuestra dieta ya que tiene un alto valor proteínico, muchos nutrientes y una gran cantidad de agua. Ingredientes: 5 Calamares pequeños (limpios y en rodajas) 1 Lomo de bacalao desalado (cortado en cuadraditos de…

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Cocina tu propia Paella Valenciana

La paella tiene su origen en España, concretamente en la Comunidad Valenciana, de hecho está registrada la Paella Valenciana con Denominación de Origen; El primer registro de la receta  que se conoce lleva judías verdes, anguilas y caracoles. En la actualidad como ingredientes básicos de la Paella Valenciana se utilizan el pollo, el conejo, la alubia plana blanca grande (garrafón), la judía verde (bajoqueta), el agua, aceite de oliva, azafrán, sal y arroz, que es la que vamos a hacer…

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Ensalada de Arroz Integral con huevo

Esta ensalada de arroz integral, es una buena manera de comenzar a familiarizarse con el arroz integral si no los has hecho ya, es  mucho más saludable para nuestra dieta, ya que ayuda a depurar nuestro cuerpo porque contiene más fibra, más vitaminas, proteínas y más minerales que el arroz blanco. Comienza a saborear y disfrutar el arroz integral para así poder beneficiarte de sus propiedades. Ingredientes: 250 gr. De Arroz Integral 3 Tomates 3 Huevos ½ Cebolla Pequeña 3…

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Arroz Blanco Con Almejas En Salsa De Tomate

Existen gran variedad de recetas de arroz blanco con almejas, arroz caldoso o arroz con pescado, esta receta se acompaña del sabor característico de la salsa de tomate casera, que se podrá sustituir, en caso de no disponer de mucho tiempo, por un sofrito de los que venden ya preparados. Ingredientes: 300g de Arroz 1k de Almejas (chirlas) ½ Vaso de Vino Blanco Para la elaboración de la Salsa de Tomate: 1 Cebolla ½ Pimiento rojo 1 Hoja de Laurel…

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Ensalada Suave De Arroz

En esta ocasión os traemos una refrescante ensalada suave de arroz, muy fácil de preparar. Es muy cómoda porque se puede dejar preparada en la nevera y consumirla más tarde, incluso al día siguiente sigue conservando todos su sabor. Un plato completo si se sirve como cena y es buen acompañamiento de platos de carne a la hora de la comida. Ingredientes: 7 Palitos de Cangrejo (sin gluten) 2 Tazas de Arroz 100g De Gambas Peladas 2 Tomates 3 Cucharadas…

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Arroz al Curry con pasas

Esta deliciosa receta de origen indio es apropiada como acompañamiento para carnes y pescados. El arroz al curry con pasas es ideal para los días en los que no se dispone de tiempo para elaborar platos complejos y se quiere disfrutar del sabor característico de la combinación de diferentes especias indias que dan sabor al curry. Ingredientes: 200g. de Arroz basmati 5 Cucharadas de Aceite de Oliva 80g. de Uvas Pasas ½ Cucharilla de Curry en Polvo Sal Pimienta Agua…

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Arroz con Queso Grana Padano

Una sencilla y estupenda receta de arroz con queso Grana Padano, que es rápida de cocinar, solamente te llevará el tiempo que tarda en cocerse el arroz. Este arroz podrá acompañar a todo tipo de platos con carne, pavo, pollo, ternera… Los más pequeños de la casa disfrutarán de esta receta porque esta para chuparse los dedos, si el queso Grana Padano crees que resulta un sabor muy fuerte para los niños, puedes cambiarlo por un queso más suave y…

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Arroz Con Leche Cremoso

Esta receta de Arroz con Leche Cremoso,  es un postre de origen humilde que permanece en la gastronomía española, por su textura y delicioso sabor, gusta tanto a mayores como a pequeños y puede ser apropiado para degustar a cualquier hora del día. Aquí os dejamos la receta de Arroz con Leche Cremoso para 4 personas, para elaborar más cantidad ya sabéis que solo es cuestión de ir aumentando el peso de los ingredientes principales. Ingredientes: 3 Palitos de Canela…

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