Platos Principales

Caldo de verdura con alubias

Esta receta de cocina la preparamos en nuestra casa en cualquier época el año, el caldo de verdura es perfecto para aumentar defensas en el organismo y con las alubias tiene un valor añadido para que nuestra nutrición sea lo más correcta posible. Esta receta se puede preparar para tantos comensales como desees, tan sólo tienes que añadir más cantidad de los ingredientes base, además es un plato que se conserva perfectamente durante varios días en un frigorífico. Si estás…

Leer Más

Repollo salteado con zanahoria

Estamos en verano y este calor no nos beneficia a la hora de tomar ciertas vreduras, por ello he decidido preparar repollo salteado, una receta rápida, ligera y saludable. Esta receta la he elaborado de los ingredientes que me sobraban en unos rollitos de primavera y la verdad ha quedado muy rica, el repollo salteado adquiere un toque entre dulzón y salado que resulta muy sabroso y perfecto para mezclar con otros ingredientes, yo os propongo una variante pero vosotros podéis…

Leer Más

Bocadillo de calamares con cebolla

Uno de los platos más apetecibles en casa desde hace más de diez años es el bocadillo de calamares, esponjoso, jugoso, ideal para tomar fresco o recién preparado y genial para acompañar de un estupendo zumo de naranja. En esta ocasión os traigo una nueva versión que he probado hace tan sólo unos meses y que a mi particularmente me gusta bastante más “bocata de calamares con cebolla pochada”. Os dejo la preparación para un bocadillo, para hacer más simplemente…

Leer Más

Salmón con puré de patatas

El pescado no falta en casa, con la intención de seguir una buena alimentación  bien equilibrada, os traigo una receta de salmón con puré de patatas para chuparse los dedos. Recordad que el salmón es muy aconsejable para añadir a nuestros platos a cualquier edad y forma parte del grupo de Pescado Azul. El salmón fortalece el tejido muscular y ayuda a nuestro corazón, tiene ácidos grasos omega 3 fundamentales para reducir el colesterol malo de nuestro cuerpo, además de…

Leer Más

Bocata pan de bolla y salsa yogur

Las recetas frescas y saludables son las más preparadas en casa de cara al verano, en esta ocasión os traigo el bocata pan de bolla con salsa de yogur. Muy fácil de hacer y que preparamos tanto para una comida rápida o para una cena en la que no te apetece pasarte demasiado tiempo en la cocina. Para elaborar esta receta necesitáis muy pocos ingredientes, tomar buena nota y preparar el mejor bocata de pan de bolla para primavera-verano. Al…

Leer Más

pizza variada con masa de empanada

Para realizar esta pizza variada se necesita realizar previamente masa de empanada o comprarla ya preparada. Su elaboración es muy sencilla y apropiada para invitar a los pequeños a que te ayuden en la cocina. La pizza variada puede tener muchas otras variantes, la nuestra la hemos preparado con los ingredientes que más nos apetecen de cara al verano y que siempre tenemos en el frigorífico. Ingredientes: Un bote de maíz de 250 gr. 1 paquete de salchichas de pavo…

Leer Más

Tarta de la abuela receta casera

La receta de la tarta de la abuela es muy conocida en el mundo de la repostería casera desde  hace muchos años,  un dulce tradicional que lleva su nombre porque se prepara desde la época de nuestros ancestros “las abuelas”, su excelente sabor y la facilidad para prepararla gusta tanto a grandes como a pequeños. Un postre, merienda o parte de una cena entre amigos y familiares con la que siempre puedes sorprender y apenas necesita tiempo para hacerla.  Los…

Leer Más

Paella con Frutos del Mar

La receta original dela paella lleva ingredientes como: conejo, pollo, caracoles, habas y judías; Como son sabores que no gustan a todo el mundo, presentamos la Paella con Frutos del Mar, con sabores más apetecibles, por lo menos para mí. El marísco es muy aconsejable en nuestra dieta ya que tiene un alto valor proteínico, muchos nutrientes y una gran cantidad de agua. Ingredientes: 5 Calamares pequeños (limpios y en rodajas) 1 Lomo de bacalao desalado (cortado en cuadraditos de…

Leer Más

Rollito de primavera casero

Para elaborar el rollito de primavera casero debéis tener lista la masa cocinada unos segundos antes, de este modo se pueden enrollar y pegar perfectamente sin que se rompan. Aunque el rollito de primavera permite todo tipo de relleno, en casa nos decantamos casi siempre por la misma preparación  por el excelente sabor que proporcionan todos estos ingredientes juntos. En esta ocasión os citamos los ingredientes para elaborar rollitos de primavera para unas 4 personas Ingredientes: Una pechuga de pollo…

Leer Más

Pan de Molde Casero con Queso Crema

De todos los panes de molde preparados en casa que he probado,  el  pan de molde casero con queso crema es el que más me ha gustado (por ahora), aún pasados tres días desde su elaboración lo caliento como una tostada, le añado mantequilla y mermelada y sale blandito y sabroso como el primer día. Este pan de molde casero es ideal para los bocadillos de pequeños y mayores, sigue siendo blandito pero sacia más. Ingredientes: 330 gr. de Harina…

Leer Más

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies