Mi recetario facil

Cupcakes de Chocolate con Buttercream

Para una merienda, un desayuno e incluso para un cumpleaños, las cupcakes de chocolate con buttercream de queso crema son muy vistosas y ricas, se pueden preparar junto con los pequeños de la casa, un momento divertido en el que aprenderán a cocinar y decorar estos ricos dulces. Las Cupcakes preparadas tal y como te indico a continuación, a parte de llamar la atención por su presentación tienen un sabor inmejorable. Ingredientes: 125 gr de Mantequilla 115 gr de Azúcar…

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Pastel de Zanahoria con chocolate

En esta receta de pastel de zanahoria, el ingrediente principal y más destacado es la zanahoria, se obtiene un sabor dulce con una textura suave y densa, ideal para una merienda, para la hora del té, incluso para acompañar un vaso de café en el desayuno. El pastel de zanahoria comenzó a elaborarse hace siglos porque los endulzantes propios para tartas eran caros y escasos, además de que eran difíciles de encontrar y adquirir, la zanahoria era más fácil de…

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Galletas de frutos secos y uvas pasas

Las galletas de frutos secos y uvas pasas que te indico a continuación son ideales para introducir a los niños en el mundo de la repostería, además son una merienda o dulce delicioso y nutritivo para tomar a cualquier hora. En nuestro caso como en casa encanta el chocolate, hemos querido añadir ese toque de dulzor del chocolate con leche, pero podéis introducir este producto o cualquier otro que tengáis en la cocina y pueda encajar con el sabor de…

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pizza variada con masa de empanada

Para realizar esta pizza variada se necesita realizar previamente masa de empanada o comprarla ya preparada. Su elaboración es muy sencilla y apropiada para invitar a los pequeños a que te ayuden en la cocina. La pizza variada puede tener muchas otras variantes, la nuestra la hemos preparado con los ingredientes que más nos apetecen de cara al verano y que siempre tenemos en el frigorífico. Ingredientes: Un bote de maíz de 250 gr. 1 paquete de salchichas de pavo…

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Ensalada de Fideos Cristal con langostinos

Esta ensalada de fideos cristal con langostinos es ideal para las personas a las que les gustan los sabores cítricos y picantes, es muy refrescante para los días de calor como primer plato, este sabor agradará mucho a quien disfruta de un buen ají o de un buen ceviche. Ingredientes: 2 Madejas de Fideos Cristal (Sin gluten) 1 Tomate 12 Langostinos ½ Cebolla Morada 1 Lima (el Jugo) 1 Diente de Ajo 1 Guindilla 1 Cucharada de Azúcar blanco 1…

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La miel en la cocina-producto imprescindible

La miel en la cocina es ideal para añadir al café, té, leche, jugos o cualquier otra infusión o líquidos que se tomen a lo largo del día. Aparte de que encanta a muchos niños incluso sola directamente del bote, la miel es un edulcorante completamente natural, tiene importantes propiedades para la salud y es muy beneficiosa en cualquier momento del año. Además del buen uso para la salud, la miel también puede añadirse a la parte creativa y culinaria…

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Focaccia con Especias

En esta receta queremos mostraros como se prepara una riquísima “Focaccia con EspeciAs” receta casera, pan al estilo italiano fácil de hacer y muy sabroso, adecuado para acompañar las comidas o como merienda de toda la familia. Ingredientes: 3 Tazas de harina 300 ml de Agua 1 Cucharilla de sal 1 Cucharilla de azúcar 1 Cucharilla de Ajo en polvo 1 Sobre de Levadura Química (de hacer pan) 1 Pizca de Pimienta Negra 1 Cucharilla de Albahaca 1 cucharilla de Tomillo…

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Tarta de la abuela receta casera

La receta de la tarta de la abuela es muy conocida en el mundo de la repostería casera desde  hace muchos años,  un dulce tradicional que lleva su nombre porque se prepara desde la época de nuestros ancestros “las abuelas”, su excelente sabor y la facilidad para prepararla gusta tanto a grandes como a pequeños. Un postre, merienda o parte de una cena entre amigos y familiares con la que siempre puedes sorprender y apenas necesita tiempo para hacerla.  Los…

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Paella con Frutos del Mar

La receta original dela paella lleva ingredientes como: conejo, pollo, caracoles, habas y judías; Como son sabores que no gustan a todo el mundo, presentamos la Paella con Frutos del Mar, con sabores más apetecibles, por lo menos para mí. El marísco es muy aconsejable en nuestra dieta ya que tiene un alto valor proteínico, muchos nutrientes y una gran cantidad de agua. Ingredientes: 5 Calamares pequeños (limpios y en rodajas) 1 Lomo de bacalao desalado (cortado en cuadraditos de…

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Huevos Nube Con Patatas Paja

En esta receta mostramos una manera diferente de cocinar los huevos  “huevos nube“, quedan muy vistosos y ricos, en esta ocasión los hemos acompañado de patatas paja pero acepta muchos  ingredientes diferentes como el arroz, chorizo, salchichas, hamburguesas… Ingredientes: 4 Huevos (se aconseja uno por persona) 3 Patatas grandes Sal Aceite para freír Elaboración: Precalentar el horno a 180º Separara las claras de las yemas, batir las claras hasta que estén a punto de nieve. En una bandeja de horno,…

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