Mi recetario facil

Receta Chocotorta

He aquí la famosa receta de la Chocotorta, es una receta Argentina muy apreciada, fácil de hacer y rápida porque se hace con ingredientes ya elaborados. Como se emplea poco tiempo en su elaboración es muy buena idea para cuando quieres hacer una tarta casera y es tarde para improvisar, encender el horno, hacer bizcochos… con la Chocotorta no fallarás. Ingredientes: 2 Paquetes de Galletas Chocolinas (en España son difíciles de conseguir he utilizado otras) 400 gr. de Queso Crema…

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La Verdadera Paella

La paella tiene su origen en España, concretamente en la Comunidad Valenciana, de hecho está registrada la Paella Valenciana con denominación de origen; El primer registro de la receta que se conoce lleva judías verdes, anguilas y caracoles. Antiguamente en la zona donde se originó la receta de la famosa Paella Valenciana, tenían fácil acceso (dentro de los alimentos cárnicos) al conejo, a los caracoles, al pollo y puntualmente al pato, por ello son aún en la actualidad unos de…

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Rollito de primavera casero

Para elaborar el rollito de primavera casero debéis tener lista la masa cocinada unos segundos antes, de este modo se pueden enrollar y pegar perfectamente sin que se rompan. Aunque el rollito de primavera permite todo tipo de relleno, en casa nos decantamos casi siempre por la misma preparación  por el excelente sabor que proporcionan todos estos ingredientes juntos. En esta ocasión os citamos los ingredientes para elaborar rollitos de primavera para unas 4 personas Ingredientes: Una pechuga de pollo…

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Pan de Molde Casero con Queso Crema

De todos los panes de molde preparados en casa que he probado,  el  pan de molde casero con queso crema es el que más me ha gustado (por ahora), aún pasados tres días desde su elaboración lo caliento como una tostada, le añado mantequilla y mermelada y sale blandito y sabroso como el primer día. Este pan de molde casero es ideal para los bocadillos de pequeños y mayores, sigue siendo blandito pero sacia más. Ingredientes: 330 gr. de Harina…

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Cocina tu propia Paella Valenciana

La paella tiene su origen en España, concretamente en la Comunidad Valenciana, de hecho está registrada la Paella Valenciana con Denominación de Origen; El primer registro de la receta  que se conoce lleva judías verdes, anguilas y caracoles. En la actualidad como ingredientes básicos de la Paella Valenciana se utilizan el pollo, el conejo, la alubia plana blanca grande (garrafón), la judía verde (bajoqueta), el agua, aceite de oliva, azafrán, sal y arroz, que es la que vamos a hacer…

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3 desayunos saludables muy sencillos de preparar

En esta ocasión os vamos a hablar de 3 desayunos saludables, sencillos y deliciosos en los que hemos añadido toque especial con las recetas que encontrarás en mirecetariofacil.com, recuerda que puedes variar las combinaciones que te indicamos a tu antojo, nosotros las hemos elaborado para mantener una alimentación sana y bien cuidada, si te apetece comentar en las redes sociales que otros ingredientes se te han ocurrido para introducir en el desayuno, estaremos encantadas de leerte. Para poder detallarte esta…

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barritas de cereal caseras

Un poco cansada ya de las barritas caseras, esta mañana me he decantado por preparar yo misma la receta de unas ricas barritas de cereal, hace falta un molinillo de café y los frutos secos, todo lo demás seguro que lo tenéis en casa. Las barritas de cereal caseras son mucho más nutritivas que las compradas, además al ser de casa llenan mucho más, nos han encantado con el café o solas a media mañana.Si preparáis esta receta seguir cada…

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Bica Gallega

Si nunca has probado la Bica Gallega te va a sorprender gratamente y si la has probado esta es la receta con la que vas a decir… esta si es la original, la de toda la vida (pues eso es lo que he dicho yo al probarla). Para las personas que nunca habéis tenido el gusto de saborearla, debo advertir que es un postre de textura jugosa pero que no es ligero como un bizcocho, su sabor no te dejará…

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Empanadillas de carne con brécol

Las empanadillas de carne con brecol son plato casi semanal en casa, se preparan al horno, en la sartén o en la freidora, todo depende de la cantidad de personas que vienen a comer, el tiempo para prepararlas y de sus ingredientes. En esta ocasión elaboré unas riquísimas empanadillas de carne con brécol que han encantado a todos los comensales, en otras ocasiones vamos variando su contenido y su elaboración. Para elaborar las empanadillas de carne se necesita la masa…

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Postre de Chocolate sin Gluten

Esta es una idea rápida y práctica para hacer un postre de chocolate sin gluten para toda la familia. Es la prueba de que para hacer un dulce rico casero, no tiene porqué echarse de menos la haría de trigo. Es un postre, que por su textura, acepta diferentes presentaciones ya que se adapta a diferentes moldes. Ingredientes: 200gr. de harina de maíz (tipo Maicena) 1 Litro de Leche (opcional sin lactosa) 120 gr. de Azúcar 100gr. de Cacao sin…

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