Cocina Internacional

Galletas Marroquíes-receta cocina fácil

Las galletas marroquies son una verdadera delícia,  galletas fáciles de hacer, con un sabor que gusta toda la familia, tienen un toque a agua de azahar. Galletas ideales para acompañar con un té, un café, un chocolate…en general todas las bebidas calientes se pueden acompañar con unas sabrosas galletas Marroquíes. Si te gusta la idea prueba la receta, te animo a opinar en las redes sociales. Recuerda, las galletas marroquies se pueden hacer sin gluten, para esa preparación debes sustituir…

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Sopa de Frijoles Negros

Con esta receta de frijoles negros, puedes disfrutar con tu familia y amigos del auténtico sabor de México. La sopa de frijoles es perfecta para tomar en verano e invierno, apropiada para tomar durante las comidas ya que de noche puede ser un poco pesada. Si te gustan los frijoles negros pero no te agrada el picante, siempre puedes hacer la sopa sin añadir las guindillas, aún así conservará la esencia de la deliciosa cocina mexicana y podrás disfrutar del…

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Pastel Frío con Pan de Molde

Esta es la receta de un plato sueco (Smörgåstårta) que también es popular en otros lugares como en Finlandia. Este Pastel frio elaborado con pan de molde y otros ingredientes muy sabrosos, tiene forma de tarta y su textura muy jugosa, ideal para tenerla lista desde el día anterior y conservarla fresca en el frigorífico. Es un plato que en casa encanta a todos, puede tomarse como primer plato, plato único o también durante la cena. Tiene muy buena presentación…

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Receta de chimichurri-preparación sencilla

Como hacer la Salsa Chimichurri como en casa Para preparar la salsa Chimichurri, se utilizan pocos y económicos ingredientes. Con esta receta (tal y como la hago en mi cocina) conseguimos una salsa estupenda para carnes a la brasa, churrasco, chorizos asados y una gran variedad de productos de carnicería que queráis preparar en la cocina con un sabor muy especial. La salsa Chimichurri se preparó en sus orígenes especialmente para tener un aliño perfecto para los grandes churrascos que…

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Bacalao a la Portuguesa

El bacalao es el rey de la comida portuguesa, cualquier persona que tenga el placer de viajar a Portugal no debería salir del país sin haber probado una de sus múltiples recetas de cocina con bacalao,una de las recetas más conocidas en la cocina portuguesa es el “bacalao a la portuguesa“, aunque se preparan empanadas, arroces con bacaláo y cientos de recetas adecuadas para cualquier estación del año, cada cual más sabrosa que la anterior. En cualquier restaurante portugués, podrás…

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Fajitas Rellenas de Champiñones y Guacamole

Me agrada compartir esta nueva receta de fajitas rellenas de champiñones y guacamole, espero que las disfrutéis tanto como yo. Me encanta la comida mexicana, sus sabores picantes y ácidos hacen vibrar mi paladar, me transportan a lugares cálidos y tropicales. Un plato de fajitas perfecto para tomar durante el verano en una terracita con una buena limonada natural. Ingredientes: 250 gr. de Champiñones Laminados 3 Dientes de Ajo 2 Guindillas Pequeñas Picadas (sin semillas) Mantequilla, aceite de coco o…

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Chili Cheese Bites Caseras

La receta de hoy es un aperitivo que conquista hasta a los paladares más exquisitos, desde la primera vez que pruebas las pruebas, las chili cheese bites, se vuelven un antojo que quieres saborear más una y otra vez. Por su extraordinario sabor permite multiples combinaciones con otros platos, como las ensaladas o el arroz blanco, entre otros. Como aperitivo casero es perfecto para una tarde entre amigos o antes de una cena en familia, las chili cheese bites puedes…

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Mbourake-dulce de la cocina en Senegal

El postre de hoy es receta tipica de la cocina en Senegal (África), el Mbouraque, una receta poco conocida saliendo del país. Es un dulce muy fácil de hacer, muy rico y apetecible, permite comer sano y con poco gasto. El Mbouraque es adecuado para después de una comida como postre o para una merienda acompañado de una bebida fría o caliente.  Se hace para aprovechar el pan que nos ha quedado en casa de días anteriores, aunque no suele…

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Pastafrola Rellena de Dulce de Leche

Este delicioso pastel “pastafrola rellena de dulce de leche“, es muy famoso y querido en Argentina, por ello no podía faltar en nuestro recetario, es fácil de elaborar y el resultado es exquisito, además puedes hacer el relleno de lo que más te guste(a nosotros en casa nos gusta el dulce de leche,) deja volar tu imaginación y seguro que después de probar la pastaflora rellena de dulce de leche, encontraras tu ingrediente ideal para hacerla en casa. Ingredientes Pastafrola:…

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