Platos Principales

Sopa de legumbres-reduce el colesterol

Con la idea de cuidar mejor nuestra salud, he elaborado esta sopa de legumbres, muy buena para tomar cualquier día de la semana y perfecta para dejar ya preparada en el frigorífico de un día para otro, de este modo podemos seguir alimentándonos bien sin preocuparnos del poco tiempo que tenemos para cocinar cuando estamos trabajando toda la semana. Antes de continuar con las recetas os recuerdo que son muchas las legumbres que ayudan a reducir el colesterol, entre las…

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Lasaña de Berenjena Jamón Cocido y Mozarella

Me ha pasado muchas veces el tener berenjena en la nevera y no saber cómo cocinarla para que les guste a los más pequeños sin que pongan caras, desde que he probado esta receta de lasaña de berenjena, ya no tengo que pelear con los niños para que terminen toda la comida de sus platos, por su textura jugosa y su sabor nos gusta a todos en casa. Esta lasaña de berenjena también se puede dejar varias horas en la…

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Brócoli con Champiñones

Esta receta de cocina es realmente adecuada para personas que quieren cuidar su salud, personas que practican deporte o niños en edad de crecimiento. El brócoli tiene propiedades muy beneficiosas para nuestra salud, se le atribuyen beneficios tan importantes como el de prevenir el cáncer, cuidar los ojos, proteger el corazón y desintoxicar el organismo… Por ello hemos querido hacer una rica receta de brócoli con champiñones para alimentar a toda la familia y que puedan disfrutar de su sabor,…

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Lentejas con pollo y chorizo

Receta de lentejas con pollo y chorizo a mi estilo. Llegado el otoño y el invierno, los platos calentitos predominan en la cocina, si bien es cierto que las lentejas son un plato muy pesado durante la noche, esta receta lentejas se conserva muy bien en la nevera durante varios días. Las lentejas se pueden tomar como plato único o como primer plato. Si tienes el hierro bajo prepara la receta lentejas el día anterior o a primera hora de…

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Macarrones con Pollo-receta-casera

La receta de hoy gusta a toda la familia, les muy fácil de hacer, puedes tener un plato sabroso en tan sólo 20 minutos, los macarrones con pollo son un delicioso primer plato o para tomar como plato único. Si estás cocinando tus primeras recetas no dudes en cocinar este plato de macarrones con pollo, un exquisito plato de pasta que permite también muchas variantes en cuanto a sus ingredientes, con preparación sencilla y con un resultado perfecto. Ingredientes: 1…

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Tarta Salada Otoñal-Quiche

La Tarta Salada Otoñal que vamos a preparar es una receta de origen francés, conocida popularmente por el nombre de Quiche. La receta de Tarta salada Otoñal, es muy fácil y rápida de preparar, admite muchos cambios en sus ingredientes según tus gustos, siempre que se respete su base que es de huevo, leche y queso. En mirecetario facil vamos a elaborar esta receta siempre con nuestro toque personal, en vuestro caso podéis añadir el contenido que más os guste.…

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Albóndigas de pollo con salsa de mi abuela

Para esta receta de albóndigas de pollo con salsa necesitarás un poco de paciencia y tiempo en la cocina, es una receta que en casa comemos bastante, es económica, fácil de preparar y gusta a todos, el único inconveniente es que necesitas un poco de tiempo para prepararla. Las albóndigas de pollo en salsa las preparamos en casa desde bien pequeña, receta casera que a mí particularmente me trae recuerdos de infancia, desde luego hay que reconocer que antes se…

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Salsa de tomate puré y carne asada

En esta época del año me encanta preparar carne asada al horno, pero estoy un poco cansada de lo tradicional, por ello he decidido preparar salsa de tomate con puré de patata como acompañamiento. Para esta receta de cocina necesitáis pocos ingredientes, aunque bastante variados, pero eso sí, un poco de paciencia para preparar la salsa de tomate por lo menos un par de días antes. Para la salsa de tomate los ingredientes son: 3 kilos de tomates maduros 4…

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Las vitaminas características y funciones

¿Qué son las vitaminas? En una definición simple son sustancias fundamentales para que los procesos metabólicos del cuerpo funcionen con normalidad. Un experto en nutrición aconseja tomar la cantidad de vitaminas apropiada de manera diaria para cuidar de nuestro organismo de manera apropiada. Hoy en día las vitaminas no sólo nos llegan a través del alimento o la bebida, existen infinidad de marcas de suplementos vitamínicos que ayudan al cuerpo a obtener estos componentes adecuados para tener una nutrición diaria…

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