Salsa de tomate puré y carne asada
En esta época del año me encanta preparar carne asada al horno, pero estoy un poco cansada de lo tradicional, por ello he decidido preparar salsa de tomate con puré de patata como acompañamiento. Para esta receta de cocina necesitáis pocos ingredientes, aunque bastante variados, pero eso sí, un poco de paciencia para preparar la salsa de tomate por lo menos un par de días antes. Para la salsa de tomate los ingredientes son: 3 kilos de tomates maduros 4…