Compartir
RSS6k
Facebook0
Facebook
Instagram480
Google+0
Google+
https://www.mirecetariofacil.com/ensalada-templada-con-patatas-cocidas/
Pinterest0
Pinterest

Esta ensalada templada es una deliciosa opción que podrá disfrutar en cualquier época del año, la ensalada con patatas cocidas tiene todas las propiedades beneficiosas de los alimentos frescos y saciará el apetito por más tiempo por los hidratos de carbono que aporta la patata.

Ingredientes para 4 personas:
3 Patatas
2 Huevos
1 Zanahoria
1 Cebolla
2 Tomates
1 Lechuga
Sal
Aceite
Vinagre

Elaboración:
Poner agua a hervir, agregar una pizca de sal, introducir las patatas sin piel y cortadas en rodajas.
En una olla pequeña poner agua a hervir con los huevos, dejarlos hervir 15 minutos, quitarlos del agua y dejar enfriar.
Cuando las patatas estén blandas retirar del agua, escurrir y dejar templar.
Lavar la lechuga, escurrirla, rallar la zanahoria, picar el tomate y la cebolla.
Para preparar la presentación de esta ensalada templada con patatas cocidas, colocar en una fuente plana las patatas, cubrir con la mezcla de lechuga, zanahoria, tomate y cebolla.
Añadir los huevos cortados en gajos, aliñar al gusto y tendrás lista para comer una deliciosa ensalada templada con patatas cocidas.

Recordad que en mirecetariofacil disponéis de otras recetas de ensalada ideales para tomar a la hora de comer, como entrante o a la hora de la cena. Ensaladas con ingredientes muy variados para degustar cada día un plato diferente.

Las ensaladas también son perfectas  para acompañamientos de platos de carne de cerdo, carne de pollo, carne de pavo o pescado.

Compartir
RSS6k
Facebook0
Facebook
Instagram480
Google+0
Google+
https://www.mirecetariofacil.com/ensalada-templada-con-patatas-cocidas/
Pinterest0
Pinterest