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Aquí tienes la receta de masa azucarada, ideal para utilizarla en bases de tartas (de castañas, de manzana, cerezas…) La puedes comprar ya elaborada en los supermercados pero si te animas a hacer tu masa azucarada casera, tendrás sin duda una mejor opción y te llevara apenas tiempo elaborarla, cuando la hagas seguro que repites.

Ingredientes:
2 Tazas de Harina
50 gr. de Azúcar glass
75 gr. de Mantequilla
2 Cucharadas Soperas de Leche Templada
1 Huevo
1 pizca de Canela en Polvo
1 Cucharilla de Polvos de hornear

Elaboración:
Para hacer tu masa azucarada, mezcla la harina con la levadura en polvo, haz un círculo hueco en medio de la mezcla y añade el resto de los ingredientes, recuerda que la mantequilla debe estar blandita para poder manipularla.

Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta y manejable.

Cuando tengas lista tu masa azucarada déjala reposar en un lugar fresco unos 30 minutos aproximadamente, pasado ese tiempo ya la puedes utilizar en tu postre preferido cocinándola en el horno.

Nota:
Esta masa azucarada casera es muy fácil de hacer, para cocinarla debes hornearla, es muy buena opción si quieres hacer nuestras empanadillas dulces de manzana

 

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