Recetas

yogur de soja casero con frutos rojos

Para hacer este delicioso yogur casero ” yogur de soja casero con frutos rojos y frutos secos” al que incorporamos un toque de dulzor natural, necesitamos muy pocos ingredientes y un poco de tiempo para disfrutar de la cocina, si tienes una yogurtera mucho mejor, pero de no tenerla tampoco pasa nada, es un yogur con una sencilla elaboración. Ingredientes: 500ml Leche de soja Azúcar moreno 15 gramos de frutos secos picados (ideal anacardos y piñones) 15 gramos de frutos…

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Receta para hacer los buñuelos dulces

Si te gustan los dulces y sobre todo te gusta prepararlos en tu cocina, toma buena nota de la receta de buñuelos dulces, una receta sencilla y fácil de preparar, recuerda que sirven para todo tipo de festejos en casa y que son muy rápidos de hacer por lo que ya no tienes excusa, prepara unos buenos buñuelos y si tienes pequeños en casa enséñales como se preparan. Los buñuelos son una receta que ya viene desde nuestras abuelas y…

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Garbanzos con bacalao y pimenton

Esta receta de garbanzos con bacalao está muy bien para tomar durante las épocas de frio y días de lluvia, pero también se puede tomar como un primer plato en cualquier época del año. En casa nos gusta agregarle un toque de pimentón ya que cambia bastante el sabor de los garbanzos y da un toque muy personal al bacalao. En este plato he querido unir la típica receta original de garbanzos con bacalao y transformarla en un plato bastante…

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5 alimentos que te ayudan a adelgazar

El plan de una buena dieta no se consigue disminuyendo las cantidades a ingerir o el cambio de alimentación, el éxito está en tomar alimentos que ayuden a adelgazar sin demasiado esfuerzo por sus excelentes propiedades. Algunos alimentos son imprescindibles para una dieta de adelgazamiento y recuperación de nuestra forma física, en esta ocasión queremos citarte 5 alimentos que no pueden faltar en tu dieta. Espinacas Las espinacas son perfectas para cualquier dieta y a cualquier edad, es unalimento que…

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Conoce las propiedades del chocolate negro

Muchas veces preparamos postres con chocolate, por su exquisito sabor y su textura, pero ¿conoces las propiedades del chocolate negro?, más allá de ser un manjar, el chocolate es adecuado para nuestra salud, a continuación te detallamos algunos de los beneficios que te puede aportar. ¿Qué aporta el chocolate negro a nuestro organismo? El chocolate negro tiene comúnmente al menos un 70% de cacao, ayuda a mejorar el flujo sanguíneo y favorece la función cognitiva, además es un dulce muy…

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Receta de huevos rellenos de aguacate y salmón

En internet podéis ver multitud de recetas de huevos rellenos de aguacate y salmón, yo he querido rescatar la receta para mi blog y redactárla tal y como la preparamos en casa, un rico bocado que puede ser muy apropiado para tapeo casero, cena de invitados o como parte de entrante para alguna celebración. El salmón es muy adecuado para toda la familia, rico en OMEGA 3, en esta receta me gusta ese toque peculiar que tiene el salmón con…

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Budín de chocolate

Para preparar el budín de chocolate, lo mejor es tener huevos de casa o huevos camperos, cuanto más grandes mejor, además es ideal preparar este dulce seleccionando un buen cacao amargo en polvo, cuanto mejor es el cacao más rico quedará este dulce casero. Ingredientes: 2 huevos caseros o camperos Medio sobre de levadura química en polvo 120 mililitros de aceite 120 mililitros de leche 1 pizca de sal 350 gramos de harina 1 cucharada de postre de vinagre de…

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coquitos caseros-besitos de coco

Hoy os traemos una receta de cocina con ese olor especial a la cocina de la infancia, los coquitos; En mi casa siempre le llamamos besitos de coco y en otras partes del mundo ya he podido leer que se conocen con otro nombre y se realizan con otros ingredientes y texturas. Los coquitos son ideales tanto para merienda como para tomar en cualquier hora del día, geniales para llevar en la mochila de los niños para ir al colegio,…

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Receta de Ajoblanco

Para la receta de ajoblanco necesitamos muy pocos ingredientes, es un plato económico, muy adecuado para tomar en cualquier momento del año e ideal para combatir posibles infecciones, refrescarnos y mejorar el organismo. El ajoblanco es por definición una sopa que se suele tomar fria y proviene del recetario andaluz, receta típica de las tierras del sur con un sabor auténtico. Hoy vamos a preparar una rica sopa de ajoblanco malagueño con una rebanada de pan de pueblo con tetilla.…

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