Recetas

Sopa de Frijoles Negros

Con esta receta de frijoles negros, puedes disfrutar con tu familia y amigos del auténtico sabor de México. La sopa de frijoles es perfecta para tomar en verano e invierno, apropiada para tomar durante las comidas ya que de noche puede ser un poco pesada. Si te gustan los frijoles negros pero no te agrada el picante, siempre puedes hacer la sopa sin añadir las guindillas, aún así conservará la esencia de la deliciosa cocina mexicana y podrás disfrutar del…

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Pan de Chapata Casero

Si quieres un pan ideal para bocadillos no dudes en hacer pan de chapata casero, es un pan Italiano que tiene la corteza crujiente y la miga esponjosa. Con el se pueden preparar bocadillos calientes o frios deliciosos, tiene un sabor muy particular. Recuerda que para preparar el pan de chapata es adecuado hacer la masa de un día para otro y guardarla en la nevera. Ingredientes: 150 gr Harina de Centeno 350 gr Harina de Trigo 5 gr de…

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Masa Azucarada

Aquí tienes la receta de masa azucarada, ideal para utilizarla en bases de tartas (de castañas, de manzana, cerezas…) La puedes comprar ya elaborada en los supermercados pero si te animas a hacer tu masa azucarada casera, tendrás sin duda una mejor opción y te llevara apenas tiempo elaborarla, cuando la hagas seguro que repites. Ingredientes: 2 Tazas de Harina 50 gr. de Azúcar glass 75 gr. de Mantequilla 2 Cucharadas Soperas de Leche Templada 1 Huevo 1 pizca de…

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Tarta de Queso y Dulce de Leche

La receta de hoy es una tarta de queso con una cobertura de dulce de leche, es muy fácil de hacer y no necesitarás horno para prepararla. La tarta de queso es fresquita y tiene una textura muy cremosa, agradable al paladar en cualquier época del año. Ingredientes para la tarta de queso y dulce de leche se necesita: 2 Huevos 2 Sobres de Cuajada ½ litro de Leche 200 gr. de Azúcar 250 gr. de Queso crema Para la…

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Calamares Encebollados

Aquí tienes la receta de calamares encebollados con la que triunfarás, con esta receta los calamares quedan muy jugosos y con un sabor inigualable. Son apropiados para toda la familia ya que aportan minerales y proteínas necesarias para el buen funcionamiento de  nuestro organismo, además son bajos en grasas, lo tienen todo para ser un plato saludable tanto para una comida como para una cena. Ingredientes: 1 kilo de Calamares 3 Cebollas 2 Dientes de Ajo 3 patatas (para freír)…

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Deliciosa Receta De Crepe Dulce

Las crepes son un plato de de origen Francés, en su elaboración se puede añadir azúcar u otros ingredientes, en el blog ya hemos publicado una receta crepes con verduras, también podéis disfrutar en  mirecetariofacil.com la receta de crepe dulce,  muyi jugosas para disfrutar en cualquier lugar y momento del día y un bocado irresistible sobre todo cuando quieres tomarte algo bien dulce acompañado de un café con leche, batidos, … Ingredientes: 1/2 litro de Leche 3 Huevos 250 gr.…

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Masa rápida para Empanadas y Empanadillas

Si quieres hacer una masa rápida para empanadas o empanadillas y no tienes mucho tiempo para que leve, no dudes en hacer esta masa ya que al no llevar levadura no necesitas esperar los tiempos de reposo. Una masa que encaja perfectamente para añadir muchos de los ingredientes de relleno que seguro tendrás en el frigorífico. Ingredientes para la masa: 1 Huevo Harina (cuando comiences a amasar vas viendo cuanta necesita) 1 Vaso de Vino Blanco 1 Vaso de Aceite…

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Pastel Frío con Pan de Molde

Esta es la receta de un plato sueco (Smörgåstårta) que también es popular en otros lugares como en Finlandia. Este Pastel frio elaborado con pan de molde y otros ingredientes muy sabrosos, tiene forma de tarta y su textura muy jugosa, ideal para tenerla lista desde el día anterior y conservarla fresca en el frigorífico. Es un plato que en casa encanta a todos, puede tomarse como primer plato, plato único o también durante la cena. Tiene muy buena presentación…

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Empanadillas de pimiento y queso

Estas ricas empanadillas de pimiento y queso crema son muy fáciles de preparar y además muy económicas. Estas empanadillas son perfectas para preparar un tapeo casero, un primer plato muy rápido o un acompañamiento ideal para una milanesa o pollo a la plancha. Ingredientes: 1 Lata de 250 gramos de pimiento morrón 1 bote de queso curado de untar (el que más os agrade y no sea muy graso) 16 obleas de empanadillas o masa casera para preparar la misma…

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